Foodblog Yeah

Я был близок к фотографии еды. В окрестности 15 минут ходьбы от меня есть два общепита: кфц и халяльная пиццерия. Сегодня я был во второй и у меня официально появилась любимая пиццерия. Впервые за двадцать лет я увидел и съел пиццу, как событие. И дело не в обстановке/артистизме/ингредиентах или ещё чём. Это пицца, которая выглядит как блюдо (что уже необычно), и которая не воспринимается как тесто с шинковкой сверху. Пухлость, мокрость, высота, плотность начинки, размер, пропорции, текстура - у меня нет других параметров для сравнения.
* Кроме некоторых ингредиентов, которые прямо хоть с собой приносить: целевая аудитория не тяготеет к их качеству.

Ну и да, для среднего человека с улицы добраться до этого наслаждения требует усилий: во-первых, “халяль” уже некоторых отпугнёт. Во-вторых, внутри это выглядит как советская столовая. В третьих, персонал выглядит как кухари и не утруждается уделять хоть какое-то внимание психологическому юзерэкспириенсу посетителей. Хочешь есть - дадим есть, ёлки.

Для своих шефповар время от времени выходил из-за стойки и травил какие-то байки на своём. Свои радовались.

Но дают щедро: по цене меньше кфц можно съесть вдвое больше. И, внимание, киллер-фича: еду дают в красивой чистой многоразовой посуде. Ещё и чайные чашки гиперболоидные и вогнутые. Названия не знаю, но картинки в интернете имеют тэги “восточная чайная хрустальная кружка”

Такие пироги.

ztLXNR2FF2MECsd0FTXS.jpg.jpg